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Ein sehr gutes Biochemie-Lehrbuch • • • • • (bewertet mit 4 von 5 Punkten) Rezension bezieht sich auf: Fundamentals of Biochemistry (Gebundene Ausgabe) Der "Voet/Voet" erscheint hier in seiner 3. Auflage und ist dafuer zwar auf neueren Stand gebracht, aber doch ein wenig abgespeckt worden (so fehlt etwa - leider - der vormals vorhandene Immunologie-Ueberblick). Nach wie vor ist das Buch allerdings eines der besten Lehrbuecher der Biochemie; es ist in der Behandlung des Stoffwechsels auf intellektuell befriedigende Weise ausfuehrlichst, bezieht die wichtigsten Grundlagen naturwissenschaftlicher Nachbardisziplinen in die Diskussion ein und ist inhaltlich auf sehr neuem Stand. Wegen des tiefen Eindringens in die Materie ist das Buch sehr geeignet als "Nachschlagewerk zur Biochemie" - fuer sehr fleissige Studenten... Die Ausfuehrlichkeit des Buches darf aber nicht darueber hinwegtaeuschen, dass auch hier immer wieder einige Kleinigkeiten (nur Kleinigkeiten!) nicht ganz exakt beschrieben werden (z.B. im Stickstoffmonoxid-Metabolismus). Eine Rezension von Ein Kunde vom 31. Oktober 2001 | ||||||||||||||||||||||
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